विनाग्रेट (ब्राज़ीलियन टमाटर स्लॉ)
लागत $7.5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 180 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $7.5
विनाग्रेट (ब्राज़ीलियन टमाटर स्लॉ)
लागत $7.5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 180 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $7.5
सामग्रियां
सब्जियां
- 🍅 5 टमाटर, कटा हुआ
- 1 लाल बेल पेपर, बीज निकालकर कटा हुआ
- 🥒 ½ अंग्रेजी खीरा, चौथाई में काट दिया और पतला स्लाइस किया हुआ
- 🧅 ½ कप कटा हुआ प्याज़
- ¼ कप कटा हुआ हरा प्याज़
झाड़ियाँ
- 🌿 ½ कप बारीक कटा हुआ ताजा धनिया पत्ता
- ¼ कप बारीक कटा हुआ ताजा कोरियंदर
तरल पदार्थ और तेल
- 🍋 ¼ कप नींबू का रस
- ¼ कप जैतून का तेल
- 2 बड़े चम्मच सेब का सिरका
चरण
1
एक बड़े कटोरे में टमाटर, बेल पेपर, खीरा, प्याज, धनिया, नींबू का रस, जैतून का तेल, हरा प्याज, कोरियंदर, सिरका, नमक और काली मिर्च मिलाएं।
2
इस मिश्रण को कमरे के तापमान पर तब तक छोड़ दें जब तक कि स्वाद न मिल जाए, लगभग 3 घंटे।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
93
कैलोरी
- 1gप्रोटीन
- 7gकार्बोहाइड्रेट
- 7gवसा
💡 टिप्स
ग्रिल्ड चिकन, सुअर या गोमांस के साथ विनाग्रेट को साइड डिश के रूप में परोसें।आप इस पकवान को पहले से तैयार कर सकते हैं क्योंकि स्वाद लंबे समय तक रखने पर बढ़ता है।सबसे अच्छे स्वाद के लिए ताजा और पके हुए टमाटर का उपयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।