गोजुजांग सॉस में वियना सॉसेज और बटेर अंडा स्टिर-फ्राई
लागत $10, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $10
गोजुजांग सॉस में वियना सॉसेज और बटेर अंडा स्टिर-फ्राई
लागत $10, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🌭 110g वियना सॉसेज
- 🥚 270g छिले हुए बटेर अंडे
मसाले
- 🧂 1/2 टेबलस्पून चीनी
- 🧂 1.5 टेबलस्पून सोया सॉस
- 1 टेबलस्पून ऑयस्टर सॉस
- 🍅 3 टेबलस्पून केचप
- 1 टेबलस्पून मकई का सिरप
- 1 टेबलस्पून गोजुजांग (कोरियाई मिर्च पेस्ट)
- 🌰 एक चुटकी तिल के बीज
चरण
छिले हुए बटेर अंडों को पानी से कई बार धोकर छाननी का उपयोग करके सुखाएं।
वियना सॉसेज में छोटे कट लगाएं और उन्हें 10 मिनट तक गर्म पानी में भिगो दें।
सॉस तैयार करने के लिए सोया सॉस, ऑयस्टर सॉस, केचप, गोजुजांग और मकई का सिरप एक छोटे कटोरे में मिलाएं।
कढ़ाई में तेल गरम करें, फिर बटेर अंडों और सॉसेज को डालें। इन्हें एक साथ हल्के से तलें।
चीनी डालें और हल्का सा तलें, फिर तैयार सॉस डालें। सॉस गाढ़ा होने तक पकाएं और सामग्री पर कोट करें।
परोसने से पहले ऊपर से तिल के बीज छिड़कें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
350
कैलोरी
- 20gप्रोटीन
- 25gकार्बोहाइड्रेट
- 15gवसा
💡 टिप्स
स्वस्थ विकल्प के लिए वियना सॉसेज की जगह चिकन सॉसेज का उपयोग कर सकते हैं।स्वाद संतुलित करने के लिए इसे उबले हुए चावल के साथ परोसें।बचे हुए खाने को एयरटाइट कंटेनर में रखें और माइक्रोवेव या कढ़ाई में गरम करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।