वेजी स्ट्रोगनॉफ
लागत $10.5, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 18 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10.5
वेजी स्ट्रोगनॉफ
लागत $10.5, सेव करें $12
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- 18 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10.5
सामग्रियां
तेल
- 3 बड़े चम्मच स्पेक्ट्रम नेचुरल्स® कैनोला तेल, विभाजित
सब्जियां
- 🧅 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ
- 🧄 1 बड़ी लहसुन की बल्ब, कुचली हुई
- 🍄 1 (8 औंस) पैकेज स्लाइस किए हुए बटन या क्रेमिनी मशरूम
प्रोटीन विकल्प
- 1 (170 ग्राम) पैकेज यव्स वेजी क्यूज़ीन® बीफ वेजी टेंडर्स
मसाले
- 1 छोटा चम्मच डिजन मस्टर्ड
- ½ छोटा चम्मच थाइम पाउडर
- ½ छोटा चम्मच सीज़निंग नमक
स्टॉक
- 1 कप इमैजिन® ऑर्गेनिक वेजिटेबल ब्रोथ
डेयरी
- ½ कप दि ग्रीक गॉड्स™ पारंपरिक सादा दही या मख्खन मिश्रित
झारिफ पत्ते
- 1 बड़ा चम्मच ताजा पुदीना, कटा हुआ
कार्बोहाइड्रेट
- 🍜 1 (8 औंस) पैकेज अंडे या अंडे-रहित नूडल्स, पैकेज निर्देशों के अनुसार पकाए गए
चरण
एक बड़े गैर-चिपकने वाले फ्राइंग पैन में मध्यम आंच पर 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। प्याज डालें और नरम होने तक 6 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें। लहसुन और मशरूम डालें; अक्सर हिलाते हुए 2 मिनट तक पकाएं।
बीफ वेजी टेंडर्स मिलाएं; 1 मिनट तक पकाएं। सामग्री को एक बड़ी प्लेट पर निकाल दें।
स्किलेट में बचे हुए 2 बड़े चम्मच तेल डालें। आटा मिलाएं और हल्का भूरा होने तक लगभग 2 मिनट तक पकाएं, हिलाते रहें।
ब्रोथ, डिजन मस्टर्ड, थाइम पाउडर और सीज़निंग नमक मिलाएं। गाढ़ा होने तक 2 मिनट तक पकाएं। मिश्रण को स्किलेट में वापस डालें। ढककर कम आंच पर 5 मिनट तक धीरे से पकाएं।
दही डालें और गरम करें। ताजा पुदीना से टॉप करें। गरम पके हुए नूडल्स पर सर्व करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
457
कैलोरी
- 24gप्रोटीन
- 53gकार्बोहाइड्रेट
- 18gवसा
💡 टिप्स
अधिक स्वस्थ विकल्प के लिए पूर्ण अनाज या अंडे-रहित नूडल्स का उपयोग करें।अतिरिक्त स्वाद के लिए, मिश्रण में शामिल करने से पहले मशरूम को सुनहरा भूरा होने तक तलना।अतिरिक्त पुदीना से सजाकर अधिक आकर्षक प्रस्तुति के लिए।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।