सब्जी हैश
लागत $10, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 25 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सब्जी हैश
लागत $10, सेव करें $12
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- 25 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
सब्जियाँ और फलीदार
- 🥔 1 1/2 पाउंड लाल आलू, छोटे कटे हुए
- 🧅 1 छोटा प्याज, कटा हुआ
- 🍄 8 ऑउंस मशरूम, कतला हुआ
- 1/3 कप पालक के पत्ते
चप्पा सामग्री
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
- 1/2 छोटा चम्मच धुआँ वाली पप्रिका
- 1/2 छोटा चम्मच सुखी पुदीना फ्लेक्स
- 1/2 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
फलीदार
- 1 (15 1/2 ऑउंस) चने का डिब्बा, निचोड़ा हुआ
ऐच्छिक
- 🥚 4 बड़े भुने हुए अंडे
चरण
एक बड़े पैन में मध्यम-उच्च आँच पर तेल गर्म करें। आलू, प्याज और मशरूम डालें। 10 मिनट तक हिलाते हुए पकाएं।
छोटे बेल बेल पेपर, नमक, पप्रिका, पुदीना और काली मिर्च डालें। 10 मिनट और पकाएं।
चने और पालक मिलाएं। पालक नरम होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं।
मिश्रण को सर्विंग प्लेटों में बाँटें और यदि चाहें तो प्रत्येक के ऊपर एक भुना हुआ अंडा रखें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
501
कैलोरी
- 20gप्रोटीन
- 68gकार्बोहाइड्रेट
- 17gवसा
💡 टिप्स
अधिक स्वाद के लिए, सुखी पुदीना के बजाय ताजा पुदीना इस्तेमाल करने का प्रयास करें।स्किलेट पकाने के समय को कम करने के लिए, आलू को माइक्रोवेव में 4-5 मिनट तक पहले से पकाएं।उपलब्ध सब्जियों के साथ कस्टमाइज़ करें: आस्परेगस, ज़ुकीनी, या बेल पेपर बहुत अच्छे काम करते हैं!पूर्ण रूप से वेगन वर्जन के लिए, भुने हुए अंडे छोड़ दें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।