
वेजी फ्रिटाटा
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $5
वेजी फ्रिटाटा
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
आधार सामग्री
- 🧈 1 बड़ा चम्मच मक्खन या मार्गरीन
- 🍄 1 कप कटे हुए छत्ता मशरूम
- 1/2 कप कटी हुई हरी और/या लाल मिर्च
- 🧅 1/3 कप कटा हुआ प्याज़
- 🥚 12 अंडे
- 💧 1/4 कप पानी
चरण
मध्यम आँच पर एक मध्यम तवे में मक्खन पिघलाएं। मशरूम, मिर्च और प्याज़ डालें; नरम होने तक सोता करें।
जबकि सब्जियाँ पक रही हों, अंडे और पानी को एक साथ फेंट लें। तवे में सब्जियों पर अंडे का मिश्रण डालें।
ढककर मध्यम आँच पर पकाएं, कभी-कभी मिश्रण में छेद करके अनपके अंडे को तवे के नीचे जाने दें।
जब नीचे पक जाए और ऊपर लगभग सेट हो जाए, तो स्टोव पर कवर करके, इसे तवे में उलट कर, या ब्रोइलर के नीचे पकाकर फ्रिटाटा को पकाना पूरा करें।
अगर उलट रहे हैं, तो फ्रिटाटा को एक प्लेट पर उल्टा करें, फिर इसे तवे में वापस स्लाइड करके दूसरी तरफ पकाएं।
वैकल्पिक रूप से, फ्राइंग पैन को प्रीहीटेड ब्रोइलर के नीचे रखें जब तक कि ऊपरी हिस्सा पक न जाए और थोड़ा फूल न जाए, लगभग एक या दो मिनट।
फ्रिटाटा को टुकड़ों में काटें और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
164
कैलोरी
- 10gप्रोटीन
- 2gकार्बोहाइड्रेट
- 13gवसा
💡 टिप्स
आप अपनी पसंद के अनुसार या जो भी आपके पास हो उसके आधार पर सब्जियों को कस्टमाइज़ कर सकते हैं।सबसे अच्छे परिणाम के लिए एक नॉन-स्टिक या अच्छी तरह से सीज़न्ड कास्ट आयरन पैन का उपयोग करें।इस फ्रिटाटा का आनंद गर्म या कमरे के तापमान पर लिया जा सकता है - मील प्रीपिंग के लिए बहुत अच्छा।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।