शाकाहारी ग्नोकी स्पिनेच और मशरूम-मक्खन सॉस के साथ
लागत $12, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
शाकाहारी ग्नोकी स्पिनेच और मशरूम-मक्खन सॉस के साथ
लागत $12, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 1 (16 औंस) पैकेज ग्नोकी पास्ता
- 🧈 4 बड़े चम्मच मक्खन
- 🍄 1 कप कटे हुए बेबी पोर्टोबेलो मशरूम
- 3 कप बेबी पालक
- 3 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा बेसिल
- 🧄 2 बड़े चम्मच कटा हुआ लहसुन
- 🧀 2 बड़े चम्मच परमेज़न पनीर का चाट
- 1 छोटा चम्मच कटा हुआ ताजा अजवाइन
- 🧂 स्वादानुसार नमक
- स्वादानुसार काली मिर्च पीसी हुई
चरण
एक बड़े बर्तन में हल्का नमक डालकर पानी उबालें। ग्नोकी को उबलते पानी में तब तक पकाएं जब तक वे ऊपर तैरने न आएं, 2 से 4 मिनट। निकाल कर अलग रख दें।
इस बीच, मध्यम आँच पर एक बड़े सॉसपैन में मक्खन पिघलाएं। मशरूम डालें और 2 मिनट तक सेंकें।
पालक, बेसिल, लहसुन, परमेज़न पनीर, अजवाइन, नमक और काली मिर्च मिलाएं। जब तक पालक नरम न हो जाए और सॉस थोड़ा गाढ़ा न हो जाए, लगभग 5 मिनट तक पकाएं और चलाएं।
ग्नोकी डालें और सॉस से लेपित होने तक चलाएं; 2 मिनट और पकाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
289
कैलोरी
- 5gप्रोटीन
- 23gकार्बोहाइड्रेट
- 20gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए, सॉस को तेज करने के लिए नींबू का रस डालने पर विचार करें।पूरे गेहूं के ग्नोकी का उपयोग करें जो एक अधिक फाइबर-समृद्ध और मीठा विकल्प है।ऊपर से अतिरिक्त परमेज़न पनीर और ताजा कटा हुआ बेसिल से सजाएं।चाहें तो बेबी पोर्टोबेलो मशरूम को बटन मशरूम या शिटाके मशरूम से बदल सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।