शाकाहारी बेक्ड ज़िटी
लागत $12, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 55 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $12
शाकाहारी बेक्ड ज़िटी
लागत $12, सेव करें $15
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- 55 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
विविध
- खाना पकाने की स्प्रे
आधार अवयव
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1 (16 औंस) पैकेज ज़िटी पास्ता
सब्जियां
- 🍆 2 कप छोटे भागों में कटी बैंगन
- 2 कप छोटे भागों में कटा हुआ ज़ुकीनी
- 🍅 2 बड़े टमाटर, कटे हुए
- 1 मध्यम लाल बेल पेपर, छोटे भागों में कटा हुआ
- 🧅 1 मध्यम प्याज़, कटा हुआ
- 🧄 3 लहसुन की कलियाँ, कुचली हुई
मसाले
- 2 चम्मच इटैलियन मसाला
- 🧂 1 चम्मच नमक
सॉस और पनीर
- 1 (32 औंस) जार स्पेगेटी सॉस
- 🍅 1 (15 औंस) कैन इटैलियन-शैली कटे हुए टमाटर
- ½ कप गैर-डेयरी पर्मेज़न पनीर विकल्प
- 1 (16 औंस) पैकेज ताजा मोज़्ज़ारेला पनीर की स्लाइस
चरण
ओवन को 375°F (190°C) पर पहले से गरम करें। 3-क्वार्ट के बेकिंग डिश को खाना पकाने की स्प्रे से स्प्रे करें।
एक बड़े सॉटे पैन में तेल गरम करें। बैंगन, ज़ुकीनी, टमाटर, बेल पेपर, प्याज़ और लहसुन डालें; नरम होने तक लगभग 10 मिनट तक पकाएं। इटैलियन मसाला और नमक के साथ स्प्रिंकल करें।
उबलते नमकीन पानी में ज़िटी को अल डेंटे तक पकाएं, लगभग 11 मिनट। छानें और ठंडे पानी में धो लें।
एक कटोरे में स्पेगेटी सॉस और कटे हुए टमाटर को मिलाएं।
बेकिंग डिश में सामग्री को सॉस, ज़िटी, सब्जियों, पर्मेज़न विकल्प और मोज़्ज़ारेला स्लाइस के साथ परतदार करें। बाद के लिए कुछ मोज़्ज़ारेला आरक्षित रखें।
ढककर 25 से 30 मिनट तक उबालने तक बेक करें। ढक्कन हटाएं और आरक्षित मोज़्ज़ारेला डालें; 10 से 15 मिनट तक पिघलने और भूरा होने तक बिना ढक्कन के बेक करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
389
कैलोरी
- 19gप्रोटीन
- 47gकार्बोहाइड्रेट
- 14gवसा
💡 टिप्स
अगर ज़िटी उपलब्ध न हो तो पेने पास्ता से बदलें।ताजा बेसिल का उपयोग करके स्वाद को बढ़ावा दें जबकि सर्विंग।अतिरिक्त पोषण के लिए स्पिनाच को जोड़ने पर विचार करें।बचे हुए अच्छी तरह से फ्रिज में रखे जा सकते हैं और माइक्रोवेव या ओवन में गरम किए जा सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।