टमाटर वाला सब्जी वाला चावल
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $8
टमाटर वाला सब्जी वाला चावल
लागत $8, सेव करें $12
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- 30 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
तेल और वसा
- 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
अनाज
- 🍚 2 कप लंबे दानों वाला सफेद चावल, अनुपचारित
तरल पदार्थ
- 3 कप कम-सोडियम वाला चिकन ब्रॉथ
सब्जियां
- 🧅 1 1/2 कप सफेद प्याज, बारीक कटा हुआ
- 🧄 2 छोटे चम्मच लहसुन, कुचला हुआ
- 🍅 1 डिब्बा (14.5 ऑउन्स) कम-सोडियम मेक्सिकन या इतालवी शैली के टमाटर
- हरी शिमला मिर्च, वैकल्पिक
मसाले और मसाले
- 🧂 1/2 छोटा चम्मच नमक
चरण
साबुन और पानी से हाथ धोएं।
मध्यम आकार के सॉसपैन में मध्यम आंच पर तेल गर्म करें।
चावल को सिर्फ़ हल्का सुनहरा भूरा होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट।
यदि नमी की आवश्यकता हो, तो 1/2 कप चिकन ब्रॉथ डालें।
प्याज और लहसुन डालें और एक-दो मिनट तक पकाएं।
टमाटर और उनके रस, बाकी का चिकन ब्रॉथ, नमक, और शिमला मिर्च (यदि उपयोग कर रहे हैं) मिलाएं। उबाल लाएं।
आंच को कम करें। ढकें और 20 से 25 मिनट तक, या जब तक ब्रॉथ अवशोषित न हो जाए, धीमी आंच पर पकाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
241
कैलोरी
- 6gप्रोटीन
- 44gकार्बोहाइड्रेट
- 4gवसा
💡 टिप्स
हृदय स्वास्थ्य संबंधी चिंताओं के लिए नमक की मात्रा को और कम करने के लिए कम-सोडियम ब्रॉथ का उपयोग करें।कटी हुई शिमला मिर्च डालने से स्वाद में वृद्धि होती है और विटामिन C जैसे अतिरिक्त पोषक तत्व मिलते हैं।इस पकवान को वेगन बनाने के लिए चिकन ब्रॉथ को वेज ब्रॉथ से बदलें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।