सामग्रियां

• तेल और सॉस

  • 5 बड़े चम्मच जैतून का तेल, विभाजित
  • 2 बड़े चम्मच सोया सॉस

• प्रोटीन

  • 14 औंस सीटन, छोटे-छोटे टुकड़ों में काटा हुआ

• सब्जियां

  • 🧅 1 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में काटा हुआ
  • 3 सेलरी की पसलियाँ, पतली काटी हुई
  • 🥕 2 गाजर, लंबाई में आधी करके पतली काटी हुई
  • 🥔 2 आलू, छोटे टुकड़ों में काटे हुए
  • 🧄 3 लहसुन की कलियाँ, कूटी हुई

• तरल

  • 2 (12 द्रव औंस) कैन या बोतल आयरिश स्टाउट बीयर

• मसाले

  • 2 बड़े चम्मच भूरी चीनी
  • 2 बड़े चम्मच सामान्य आटा
  • 1 बड़ा चम्मच ताजा थाइम, कटा हुआ
  • स्वादानुसार नमक
  • स्वादानुसार काली मिर्च पीसी हुई