वेगन पोलेंटा
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $8
वेगन पोलेंटा
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
बेस सामग्री
- 🍲 2 कप सब्जी का स्टॉक
- 💧 1 कप पानी, बांटा हुआ
- ½ कप मीठा नहीं ओट मिल्क
- 🧂 1 चम्मच नमक
- 1 ½ कप इतालवी पोलेंटा
टॉपिंग और स्वाद
- ½ कप श्रेडेड वेगन सफेद पनीर
- ¼ कप वेगन मक्खन
चरण
एक सॉसपैन में मध्य-उच्च ताप पर सब्जी के स्टॉक, 1/2 कप पानी, ओट मिल्क और नमक को मिलाएं। उबाल आने दें।
तापमान को मध्य-कम करें, पोलेंटा छिड़कें और जब तक यह गाढ़ा न हो जाए, लगभग 5 मिनट तक लगातार हिलाएं।
तापमान को कम करें, 10 मिनट के लिए कभी-कभी हिलाएं। वेगन पनीर और मक्खन मिलाएं, चिकना होने तक हिलाएं।
यदि आवश्यक हो, तो चिकनाई बनाए रखने के लिए शेष पानी मिलाएं। तेल लगे प्लेट पर डालें और परोसने से पहले कुछ मिनट के लिए छोड़ दें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
294
कैलोरी
- 7gप्रोटीन
- 36gकार्बोहाइड्रेट
- 13gवसा
💡 टिप्स
अधिक गहरे स्वाद के लिए, घर का बना सब्जी का स्टॉक उपयोग करें।एक पूर्ण भोजन के लिए सॉटेड मशरूम, टमाटर आधारित सॉस, या बीन स्टू के साथ परोसें।गांठ बनने से रोकने के लिए पोलेंटा डालते समय लगातार हिलाना सुनिश्चित करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।