सामग्रियां

• तेल और मसाले

  • 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल
  • 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, कटी हुई
  • 🧂 स्वादानुसार नमक

• सब्जियाँ

  • 🍄 3 (8 औंस) पैकेज ताजा सफेद मशरूम, कटा हुआ
  • 🍅 6 टमाटर, कटे हुए
  • 🥕 2 गाजर, बारीक कूट ली हुई
  • 🧅 1 सफेद प्याज, कटी हुई
  • 2 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा धनिया
  • 1 ताजा सेर्रानो मिर्च, बीज निकाल कर कटी हुई
  • 1 अचार वाली जलपेनो मिर्च, बीज निकाल कर कटी हुई

• तरल पदार्थ और सॉस

  • 🍋 ½ कप नींबू का रस
  • ½ कप टमाटर का रस
  • ½ कप केचप
  • 2 बड़े चम्मच अचार वाली जलपेनो मिर्च का रस

• गार्निश

  • 🥑 2 एवोकाडो - छिलका उतार कर, बीज निकाल कर कटा हुआ