सामग्रियां

• सब्जियां

  • 🎃 2 कप छीला हुआ और टुकड़ों में कटा हुआ स्क्वैश
  • 🧅 1 कप कटा हुआ प्याज
  • 🥕 1 कप कटी हुई गाजर

• फलियां

  • 1 पाउंड अनुपचारित हरे लेंटिल

• मसाले और स्पाइस

  • 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
  • 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ ताजा सेज
  • 🧂 1 छोटा चम्मच समुद्री नमक
  • 1 छोटा चम्मच अदरक पाउडर
  • 1 छोटा चम्मच लहसुन पाउडर
  • ¼ छोटा चम्मच जीरा
  • ¼ छोटा चम्मच दालचीनी पाउडर

• तरल पदार्थ

  • 💧 3 कप पानी
  • 2 कप सब्जी स्टॉक