शाकाहारी ब्रेड मशीन सिनेमन रोल्स
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 135 Min
- 18 परोसतों की संख्या
- $8
शाकाहारी ब्रेड मशीन सिनेमन रोल्स
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 135 Min
- 18 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
डोआ
- 🥛 1 कप गर्म बादाम दूध
- ¼ कप शाकाहारी मक्खन, पिघला हुआ
- ½ कप सफेद चीनी
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
- 1 छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 🌾 5 कप सामान्य मैदा
खमीर मिश्रण
- 💧 ½ कप गर्म पानी
- 1 बड़ा चम्मच सफेद चीनी
- 1 बड़ा चम्मच खमीर
भरवां
- ½ कप भूरी चीनी
- 🌰 ½ कप कटे हुए अखरोट, या स्वादानुसार और अधिक
- 1 ½ छोटा चम्मच पीसी हुई दालचीनी, या स्वादानुसार और अधिक
ग्लेज़
- 1 कप पिसी हुई चीनी
- 🥛 2 बड़े चम्मच बादाम दूध
- 1 बड़ा चम्मच शाकाहारी मक्खन, पिघला हुआ
चरण
ब्रेड मशीन में सूची के अनुसार बादाम दूध, पिघला हुआ शाकाहारी मक्खन, सफेद चीनी, नमक, वेनिला एक्सट्रैक्ट और मैदा डालें। डोउ सेटिंग पर शुरू करें।
एक गिलास में गर्म पानी, चीनी और खमीर मिलाएं और थोड़ा गर्म ओवन में 15 मिनट के लिए प्रूफ करें।
प्रूफ किए हुए खमीर मिश्रण को ब्रेड मशीन में डालें और 1 घंटे 45 मिनट के लिए जारी रहने दें।
डोउ को मशीन से बाहर निकालें और इसे 12x18 इंच के आयताकार में रोल करें।
एक कटोरे में भूरी चीनी, अखरोट और दालचीनी मिलाएं। इस मिश्रण को रोल किए हुए डोउ पर फैलाएं।
डोउ को लॉग में रोल करें और इसे 1-इंच चौड़ाई के टुकड़ों में काटें। उन्हें एक चिकनाई वाले बेकिंग ट्रे में ऊपर की ओर रखें।
ओवन को 400°F (200°C) पर थोड़ी देर के लिए प्रीहीट करें और फिर बंद कर दें। रोल्स के साथ एक कटोरे में उबलता पानी डालकर 1 घंटे के लिए प्रूफ करें।
रोल्स को हटाएं और ओवन को 350°F (175°C) पर प्रीहीट करें। 15 मिनट तक बेक करें।
ग्लेज़ के लिए पिसी हुई चीनी, बादाम दूध और पिघला हुआ शाकाहारी मक्खन मिलाएं।
बेक किए हुए सिनेमन रोल्स पर ग्लेज़ को समान रूप से फैलाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
257
कैलोरी
- 4gप्रोटीन
- 47gकार्बोहाइड्रेट
- 6gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए, भरवां में किशमिश या सूखी कैनबेरी डालने पर विचार करें।यदि आप अधिक समृद्ध ग्लेज़ पसंद करते हैं, तो थोड़ा और बादाम दूध मिलाएं ताकि इसकी संरचना पतली हो।थोड़ा गर्म ओवन में खमीर को प्रूफ करने से इसकी गतिविधि इष्टतम होती है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।