वेगन बीफलेस स्टू
लागत $20, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $20
वेगन बीफलेस स्टू
लागत $20, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $20
सामग्रियां
सूप आधार
- 💧 4 ½ कप पानी
- 1 ½ बड़े चम्मच वेगन "बीफ" सूप स्वादक
सब्जियां
- 🥕 4 बड़ी गाजर, बड़े टुकड़ों में कटी हुई
- 🥬 4 शलगम के डंठल, बड़े टुकड़ों में कटे हुए
- 🥔 3 बड़े आलू, छिलका उतारकर घनों में कटे हुए
- 🧅 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
- 🟢 1 कप मटर
- 🌽 1 कप मकई
मसाले
- 1 छोटा चम्मच सूखी समर सेवरी
- 1 छोटा चम्मच सूखी अजवाइन
- ½ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 🧂 स्वाद के अनुसार नमक
- 2 छोटे चम्मच कॉर्नस्टार्च
- 💧 2 छोटे चम्मच पानी
प्रोटीन
- 1 (8 औंस) पैकेज क्यूब्ड बीफ-स्टाइल सीटन
खाना पकाने का तेल
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल, या जरूरत के अनुसार
चरण
एक बड़े बर्तन में उच्च ताप पर पानी और "बीफ" सूप स्वादक मिलाएं। गाजर, शलगम, आलू, प्याज, मटर और मकई डालें। समर सेवरी, अजवाइन और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएं। स्वाद चखें और आवश्यकतानुसार स्वादकों को समायोजित करें।
एक छोटे कटोरे में कॉर्नस्टार्च और पानी मिलाएं। इसे बर्तन में डालकर मिलाएं। उबाल लाने तक गरम करें, लगभग 5 मिनट। कम आँच पर कम से कम 1 घंटे ढककर पकाएं।
इस बीच, एक पैन में जैतून का तेल मध्यम-उच्च आंच पर गरम करें। सीटन के टुकड़े डालकर प्रत्येक तरफ 4 से 5 मिनट तक भूरा होने तक पकाएं।
स्टू को कटोरों में डालें और हर कटोरे में सीटन के कुछ टुकड़े डालें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
190
कैलोरी
- 10gप्रोटीन
- 33gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 टिप्स
पूर्ण भोजन के लिए गर्म वेगन बिस्कुट के साथ परोसें।अपनी मसाला सहिष्णुता या पसंद के अनुसार स्वाद समायोजित करें।बचे हुए को एयरटाइट कंटेनर में फ्रिज में 4 दिन तक स्टोर करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।