एक बड़े गैर-चिपकने वाले स्किलेट को मध्यम-उच्च ऊष्मा पर गर्म करें। बीफ़ और प्याज़ डालें और एक चम्मच से टुकड़े करते हुए पकाएं, जब तक कि बीफ़ भूरा न हो जाए और प्याज़ नरम न हो जाए।

नमक, मिर्च, लहसुन पाउडर, जीरा और चिली पाउडर से स्वादिष्ट करें और मिलाएं। टमाटर और पानी डालें और लगातार हिलाते हुए पकाएं, और पैन के तल से चिपके हुए भूरे टुकड़ों को खुरच कर उठाएं।

फलियाँ मिलाएं और गर्मी से हटा दें।

बीफ़ मिश्रण का आधा हिस्सा स्लो कुकर में डालें। आलू और जलपीनों से ऊपर डालें। ओनियन सूप को आलू और मिर्च पर फैलाएं, और बचे हुए बीफ़ मिश्रण को ऊपर से डालें।

ढककर उच्च पर 3 घंटे या कम पर 5 घंटे तक पकाएं।

ढक्कन खोलें, पनीर को ऊपर से डालें और उच्च पर 15 मिनट तक पकाएं।