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कुकपाल AI
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टस्कन पोर्क टेंडरलॉइन

लागत $15, सेव करें $25

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 16 परोसतों की संख्या
  • $15

सामग्रियां

  • मसाले और स्वादिष्ट पदार्थ

    • 🧄 4 चम्मच कटा हुआ लहसुन
    • 2 चम्मच सूखी रोजमेरी
    • 2 चम्मच सूखा अजवाइन
    • 🧂 1 चम्मच नमक
    • 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • प्रोटीन

    • 4 पाउंड पोर्क टेंडरलॉइन

चरण

1

सामग्री एकत्र करें।

2

ओवन को 425 डिग्री F (220 डिग्री C) पर पहले से गर्म करें।

3

एक छोटे कटोरे में लहसुन, रोजमेरी, अजवाइन, नमक और काली मिर्च मिलाएं।

4

पोर्क टेंडरलॉइन पर मसालों के मिश्रण को अच्छी तरह से लगाएं। एक तार के रैक पर बेकिंग शीट पर रखें।

5

पोर्क को पहले से गरम ओवन में बेक करें जब तक कि यह केंद्र में थोड़ा गुलाबी न हो जाए, 20 से 25 मिनट। एक तापमान चेकर डालकर केंद्र में कम से कम 145 डिग्री F (63 डिग्री C) पढ़ना चाहिए। ओवन से बाहर निकालें और काटने से पहले 5 मिनट तक ठहरने दें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

169

कैलोरी

  • 30g
    प्रोटीन
  • 1g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 5g
    वसा

💡 टिप्स

सबसे सटीक परिणाम के लिए, पोर्क के आंतरिक तापमान की जांच करने के लिए मीट थर्मामीटर का उपयोग करें।पकाने के बाद पोर्क को ठहरने देने से उसका रस और स्वाद बना रहता है।पोर्क टेंडरलॉइन को पतले टुकड़ों में काटने से अधिक सर्विंग मिल सकती है और मील प्रिप बनाने में आसानी होती है।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।