एक बड़े सॉसपैन में मध्यम आँच पर आलू, मिश्रित सब्जियाँ, प्याज, शलजम, अजवाइन और चिकन ब्रोथ को मिलाएं; उबाल आने तक लाएं। ऊष्मा को कम करें, ढकें, और धीरे-धीरे तब तक पकाएं जब तक सब्जियाँ नरम न हो जाएँ, लगभग 10 मिनट। टर्की और चिड़िया मसाला मिलाएं।

एक छोटे कटोरे में हाफ-एंड-हाफ और आटे को चिकने होने तक फेंटें; गरम सूप में धीरे-धीरे मिलाएं। सूप में थोड़ा सा गाढ़ा होने तक और चॉडर जैसी बनावट तक निरंतर मिलाते रहें, लगभग 5 मिनट। Sriracha, नमक और काली मिर्च मिलाएं।