बैग में टर्की
लागत $30, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookGo
- 240 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $30
बैग में टर्की
लागत $30, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookGo
- 240 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $30
सामग्रियां
टर्की और मसाले
- 🦃 1 (12 पाउंड) पूरा टर्की
- 🧂 स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च
अन्य सामग्री
- 2 बड़े चम्मच सामान्य आटा
- 🥬 5 सेलरी की डंठल, 1 इंच के टुकड़ों में काटी हुई
- 🧅 2 बड़े प्याज, चौथाई में काटे हुए
- 1 बड़ा टर्की बैग
चरण
सभी सामग्रियों को एकत्र करें।
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गर्म करें।
टर्की से गिब्लेट्स हटा दें और फेंक दें।
ठंडे पानी के नीचे टर्की को धोएं और पेपर तौलिये से सुखाएं।
टर्की को उदारतापूर्वक नमक और काली मिर्च से सीज़न करें।
टर्की बैग के तल पर सामान्य आटा छिड़कें।
टर्की को बैग में रखें और उसके चारों ओर सेलरी और प्याज डालें।
बैग को सील करें और उसे एक रोस्टिंग पैन पर रखें। बैग में कई छेद चाबी से करें।
पूर्वगर्म ओवन में 3 से 3 1/2 घंटे तक बेक करें जब तक कि टर्की पूरी तरह से पक न जाए। एक तत्काल-पढ़ने वाले थर्मामीटर का उपयोग करके जांघ के मांस का आंतरिक तापमान 180°F (85°C) होना चाहिए।
ध्यान से टर्की को ओवन से निकालें, 20 मिनट के लिए आराम करें, फिर काटें और परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
744
कैलोरी
- 93gप्रोटीन
- 4gकार्बोहाइड्रेट
- 37gवसा
💡 टिप्स
रोस्टिंग पैन के तल में बैग से रस का उपयोग आटा या कॉर्नस्टार्च के साथ गाढ़ा करके ग्रेवी बनाएं।बेक करने के बाद टर्की को आराम करने दें ताकि नमी बनी रहे और काटना आसान हो।यदि टर्की 12 पाउंड से बड़ा या छोटा है, तो पकाने का समय भिन्न हो सकता है। उसी के अनुसार समायोजित करें और सटीकता के लिए मीट थर्मामीटर का उपयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।