
ट्रॉपिकल झींगा स्कैंपी
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
ट्रॉपिकल झींगा स्कैंपी
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
पास्ता
- 1 (16 औंस) पैकेज लिंगुइन पास्ता
तरल पदार्थ और तेल
- ½ कप जैतून का तेल
- 🍍 ½ कप अनानास का रस
- 🍊 ½ कप नो-पल्प संतरे का रस
चटक और मसाले
- 5 चम्मच नारंगी छिलका, कुचला हुआ
- 5 चम्मच नींबू का छिलका
- 🧂 1 चम्मच नमक
- 1 चम्मच काली मिर्च
सब्जियां और झारियाँ
- 🧄 5 लहसुन की कलियाँ, छिलका उतारा हुआ
- 2 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा अजवाइन
प्रोटीन
- 🦐 1 पाउंड मध्यम झींगा - छिलका उतारा हुआ और धड़कन निकाली हुई
पनीर
- 2 बड़े चम्मच कुचला हुआ पार्मेज़न पनीर
चरण
एक बड़े बर्तन को हल्के नमक वाले पानी से भरें और उच्च आंच पर उबाल लाएँ। लिंगुइन को डालें और फिर से उबाल आने दें। पास्ता पक जाने तक पकाएँ, लेकिन अभी भी कुछ कड़ा हो, लगभग 11 मिनट।
जबकि पास्ता पक रहा हो, ब्लेंडर में जैतून का तेल, अनानास का रस, संतरे का रस, नारंगी का छिलका, नींबू का छिलका, नमक, काली मिर्च, और लहसुन मिलाएँ। उच्च गति पर चिकना होने तक ब्लेंड करें।
सॉस को एक बड़े पैन में मध्यम-उच्च आंच पर डालें। उबाल आने दें और 2 मिनट तक पकाएँ। झींगा और अजवाइन डालें; झींगा गुलाबी होने और पकने तक पकाएँ, 3 से 5 मिनट।
लिंगुइन को छान लें और सर्विंग प्लेट पर रखें। झींगा और सॉस को पास्ता पर डालें, और पार्मेज़न पनीर की एक छोटी मात्रा से ऊपर से सजाएँ।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
520
कैलोरी
- 23gप्रोटीन
- 61gकार्बोहाइड्रेट
- 21gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त खट्टे स्वाद के लिए, आप अधिक नारंगी और नींबू का छिलका जोड़ सकते हैं।इस व्यंजन को एक ताजा हरा सलाद के साथ पेयर करें एक पूर्ण भोजन के लिए।सर्वश्रेष्ठ परिणाम के लिए ताजा, उच्च गुणवत्ता वाले झींगा का उपयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।