साबुन और पानी से हाथ धोएं।

दो टोर्टिया के एक तरफ पानी से ब्रश करें। पिज्जा के लिए मोटी परत बनाने के लिए गीले हिस्सों को आपस में दबाएं।

टोर्टिया के बाहरी हिस्से पर थोड़ा सा तेल लगाएं। गरम तवे में दोनों तरफ समान रूप से भूरा करें। बाकी टोर्टिया के साथ दोहराएं। अलग रखें।

मध्यम सॉसपैन में बीन्स, प्याज और आधी मिर्च को एक साथ गरम करें, बीच-बीच में हिलाते रहें। गरमी से निकाल दें।

प्रत्येक टोर्टिया पिज्जा पर लगभग 1/3 कप बीन मिश्रण फैलाएं। 1 बड़ा चम्मच टैको सॉस से छिड़कें, फिर प्रत्येक पिज्जा के लिए 1/2 कप कटी हुई सब्जियां, 1 चम्मच मिर्च और 1 बड़ा चम्मच पनीर से ऊपर से सजाएं।