टोर्टेलिनी सलाद
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
टोर्टेलिनी सलाद
लागत $15, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 7 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
पास्ता और चीज़
- 🧀 1 (16 औंस) पैकेज रेफ्रिजरेटेड चीज़ टोर्टेलिनी
- 🧀 6 औंस मोज़्ज़ारेला चीज़, कटी हुई
सब्जियां
- 1 (6.5 औंस) जार मैरिनेटेड आर्टिचोक हार्ट्स, निकालकर और कटे हुए
- 1 (2.25 औंस) कैन स्लाइस्ड ब्लैक ऑलिव्स
- 🧅 2 हरी प्याज, कटी हुई
मांस
- 4 औंस स्लाइस्ड पेपरोनी, चौथाई कटा हुआ
ड्रेसिंग
- ⅓ कप एक्सट्रा-वर्जिन जैतून का तेल
- 1 ½ बड़े चम्मच बाल्सामिक सिरका
- 1 ½ बड़े चम्मच डिस्टिल्ड व्हाइट सिरका
- 1 छोटा चम्मच सूखी इतालवी जड़ी-बूटी मसाला
- 🧂 नमक और काली मिर्च स्वादानुसार
चरण
एक बड़े बर्तन में हल्के नमकीन पानी भरें और उबाल लाएं; टोर्टेलिनी मिलाएं और फिर से उबाल आने दें। अनछुए, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि टोर्टेलिनी सतह पर न तैरने लगें और भरण गर्म न हो जाए, लगभग 3 मिनट।
जबकि टोर्टेलिनी पक रहे हों, ओलिव ऑयल, बाल्सामिक सिरका, डिस्टिल्ड व्हाइट सिरका, इतालवी जड़ी-बूटी मसाला, नमक और काली मिर्च मिलाकर ड्रेसिंग बनाएं।
टोर्टेलिनी को छान लें, फिर ठंडे पानी से धोएं और फिर से छान लें। इसे एक बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें और आर्टिचोक हार्ट्स, मोज़्ज़ारेला, पेपरोनी, ऑलिव्स और हरी प्याज मिलाएं।
ऊपर से ड्रेसिंग डालें और अच्छी तरह मिलाएं। ढककर कम से कम 1 घंटे तक फ्रिज में रखें, फिर परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
415
कैलोरी
- 17gप्रोटीन
- 30gकार्बोहाइड्रेट
- 26gवसा
💡 टिप्स
शाकाहारी विकल्प के लिए, पेपरोनी हटा दें।अधिक स्वाद और रंग के लिए और सब्जियां जैसे चेरी टमाटर या बेल पेपर जोड़ें।समय बचाने के लिए, पहले से कटी हुई मोज़्ज़ारेला या पहले से कटे हुए ऑलिव्स का उपयोग करें।यह सलाद सबसे अच्छा ठंडा परोसा जाता है, इसलिए सेवन से पहले कम से कम एक घंटे तक फ्रिज में रखें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।