
टमाटर और सफेद बीन्स का सूप
लागत $8.5, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8.5
टमाटर और सफेद बीन्स का सूप
लागत $8.5, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $8.5
सामग्रियां
तेल
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
सब्जियाँ
- 🥕 1 बड़ी गाजर
- 🧄 3 लहसुन की छील
- 1 कप छोटा पालक
- 1/4 छोटा चम्मच क्रश किया हुआ लाल मिर्च का फ्लेक्स
कैन किए हुए सामान
- 🍅 1 (14.5 औंस) कटी हुई टमाटर, जिसमें तुलसी, लहसुन और अजवाइन डाला हुआ है
- 2 (15.5 औंस) कैन किए हुए कैनेलिनी बीन्स
चटनी और मसाले
- 1 बड़ा चम्मच टमाटर पेस्ट
- 1 छोटा चम्मच सूखा इतालवी मसाला
तरल पदार्थ
- 2 ½ कप कम-नमक वाला सब्जी का स्टॉक
- 🍋 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
चरण
एक बड़े पैन में मध्यम आँच पर जैतून का तेल गर्म करें। प्याज़ और गाजर डालें और नरम होने तक लगभग 6 से 8 मिनट तक पकाएँ, बार-बार हिलाते हुए। लहसुन मिलाएँ और 30 सेकंड से 1 मिनट तक तब तक पकाएँ जब तक ख़ुशबू न आए।
टमाटर, टमाटर पेस्ट, इतालवी मसाला और लाल मिर्च के फ्लेक्स को अच्छी तरह मिलाएँ। बीन्स, सब्जी का स्टॉक, नींबू का रस, नमक और काली मिर्च डालें, और ढक कर 15 से 20 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएँ, कभी-कभी हिलाते हुए।
सूप को समाप्त करने के लिए पालक मिलाएँ, जब तक कि वह थोड़ा नरम न हो जाए, और गरमा-गरम परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
411
कैलोरी
- 23gप्रोटीन
- 65gकार्बोहाइड्रेट
- 8gवसा
💡 टिप्स
इस सूप को पूरा भोजन बनाने के लिए कुरकुरे रोटी के साथ परोसें।अतिरिक्त स्वाद के लिए परमेज़न पनीर का छिड़काव करें।चाहे तो बेबी स्पिनेच की जगह ताजा स्पिनेच का उपयोग करें।अपनी मसाला सहनशीलता के अनुसार लाल मिर्च के फ्लेक्स की मात्रा समायोजित करें।सप्ताह के दौरान भोजन की तैयारी के लिए पर्याप्त मात्रा के लिए नुस्खा दोगुना करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।