टमाटर और अंडे का सूप
लागत $4, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $4
टमाटर और अंडे का सूप
लागत $4, सेव करें $5
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- 20 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $4
सामग्रियां
सब्जियां
- 🍅 3 मध्यम आकार के टमाटर, कटे हुए
प्रोटीन
- 🥚 2 अंडे
शोरबा और मसाले
- 4 कप चिकन या सब्जी का शोरबा
- 🧂 1 छोटा चम्मच नमक
- 1/4 छोटा चम्मच सफेद मिर्च
गाढ़ा करने वाला (वैकल्पिक)
- 1 टेबल स्पून कॉर्नस्टार्च पानी में मिलाकर
चरण
1
शोरबा को एक पॉट में गर्म करें और धीमी आंच पर उबालें।
2
कटे हुए टमाटरों को शोरबे में डालें और 6-8 मिनट तक पकाएं जब तक वे नरम न हो जाएं।
3
फेटे हुए अंडों को धीरे-धीरे सूप में डालें और अंडे की रिबन बनाने के लिए हिलाएं।
4
वैकल्पिक: सूप को गाढ़ा करने के लिए कॉर्नस्टार्च मिश्रण डालें। अच्छे से मिलाएं।
5
नमक और सफेद मिर्च से स्वाद बढ़ाएं, फिर गर्मागर्म परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
120
कैलोरी
- 8gप्रोटीन
- 6gकार्बोहाइड्रेट
- 7gवसा
💡 टिप्स
अधिक स्वाद के लिए, कटी हुई धनिया या हरे प्याज से सजाएं।इस सूप को कुरकुरा ब्रेड के साथ परोसें ताकि यह एक पूरा भोजन बने।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।