टमाटर और अंडे का सूप
लागत $4, सेव करें $7
स्रोत: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $4
टमाटर और अंडे का सूप
लागत $4, सेव करें $7
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- 20 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $4
सामग्रियां
सब्जियां
- 🍅 2 मध्यम आकार के टमाटर, कटे हुए
प्रोटीन
- 🥚 2 अंडे, फेंटे हुए
शोरबा
- 3 कप चिकन या वेजिटेबल स्टॉक
मसाले
- 🧂 1/2 छोटा चम्मच नमक
- 1/4 छोटा चम्मच सफेद मिर्च
- 1 छोटा चम्मच तिल का तेल
खाना पकाने का तेल
- 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
चरण
मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गरम करें।
कटे हुए टमाटर डालें और तब तक पकाएँ जब तक वे नरम न हो जाएँ और उनका रस निकल जाए।
शोरबा डालें और उबालें।
आंच धीमी करें और धीरे-धीरे फेंटे हुए अंडे डालें, धीरे-धीरे हिलाकर फीतों का आकार बनाएं।
नमक, सफेद मिर्च और तिल का तेल डालकर मसाला करें।
गरमागरम परोसें, इसे ऐपेटाइज़र या मुख्य भोजन के रूप में लें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
150
कैलोरी
- 8gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 7gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त बनावट के लिए कटा हुआ हरा प्याज या टोफू क्यूब्स डालें।अंडे डालते समय धीमी गति से चलाएँ ताकि सुंदर अंडे की धारियाँ बन सकें।यह सूप ठंडे दिनों के लिए आदर्श है और इसे पहले से भी बनाया जा सकता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।