टोफू गोभी पेरिला भुना हुआ चावल
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $8
टोफू गोभी पेरिला भुना हुआ चावल
लागत $8, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🧈 1/2 ब्लॉक टोफू
- 🥬 80g गोभी
- 🧄 3 लहसुन की कलियाँ
- 2 मसालेदार मिर्च
- 🧅 थोड़ा सा प्याज
- थोड़ा सा तिल
मसाले
- 1 बड़ा चम्मच पेरिला पाउडर
- 2 छोटे चम्मच सोया सॉस
- 2 छोटे चम्मच ऑयस्टर सॉस
- 2 छोटे चम्मच तिल का तेल
- थोड़ा सा काली मिर्च
चरण
सभी सामग्रियों को तैयार करें।
सॉस बनाने के लिए मसाले की सामग्रियों को मिलाएं।
टोफू को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें और मध्यम-उच्च ताप पर 2 बड़े चम्मच खाना पकाने के तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलें।
दूसरे पैन में, 1 बड़ा चम्मच खाना पकाने का तेल गरम करें और प्याज, लहसुन और मिर्च को मध्यम ताप पर सुगंधित होने तक भूनें।
कटी हुई गोभी डालें और 1-2 मिनट तक थोड़ा नरम होने तक भूनें।
पका हुआ चावल, सोया सॉस और ऑयस्टर सॉस पैन में मिलाएं और समान रूप से मिश्रित होने तक भूनें।
तला हुआ टोफू, पेरिला पाउडर, तिल का तेल और काली मिर्च डालें, फिर अच्छी तरह मिलाने के लिए आखिरी बार भूनें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
350
कैलोरी
- 15gप्रोटीन
- 45gकार्बोहाइड्रेट
- 10gवसा
💡 टिप्स
तलने के लिए बेहतर बनावट के लिए मजबूत टोफू का उपयोग करें।यदि पेरिला पाउडर उपलब्ध नहीं है, तो आप इसे तिल पाउडर से बदल सकते हैं।सबसे अच्छा स्वाद और बनावट के लिए तुरंत परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।