ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें।

सामान्य आटा, पूर्ण गेहूं का आटा, बादाम मीठा, चीनी, नींबू का छिलका और नमक मिलाएं। मक्खन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटें जब तक कि मटर के आकार के टुकड़े न बन जाएं। छाछ मिलाएं जब तक कि आटा एक साथ न आ जाए।

एक 12x16 इंच के टार्ट पैन के तल और 1/2 इंच ऊपर तक आटे को समान रूप से दबाएं।

परत को 20 मिनट तक बेक करें जब तक कि थोड़ा सा भूरा न हो जाए। पूरी तरह से 1 घंटे के लिए ठंडा होने दें।

एक बर्तन में अंडे की जर्दी, चीनी और कॉर्नस्टार्च को एक साथ मिलाएं। दूध मिलाएं और तुलसी की पत्तियां डालें। मध्यम आंच पर 8 मिनट तक पकाएं जब तक कि धुंधला न हो जाए। तुलसी की पत्तियां हटा दें और गाढ़ा होने तक मिलाएं।

एक छलनी के माध्यम से कस्टर्ड को छानें, वेनिला एक्सट्रैक्ट मिलाएं, और प्लास्टिक के रैप से ढक दें। 3 घंटे तक ठंडा होने दें।

परत पर समान रूप से ठंडा कस्टर्ड फैलाएं।

कस्टर्ड के ऊपर खुबानी के टुकड़े लगाएं।