थंबप्रिंट कुकीज़
लागत $4.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 24 परोसतों की संख्या
- $4.5
थंबप्रिंट कुकीज़
लागत $4.5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 24 परोसतों की संख्या
- $4.5
सामग्रियां
Main
- 🥚 1 बड़ा अंडा, अलग किया हुआ, विभाजित
- 🧈 ½ कप मक्खन, नरम
- 🟫 ¼ कप भरपूर भूरी चीनी
- 1 कप सामान्य आटा
- ½ छोटा चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 🧂 ¼ छोटा चम्मच नमक
- 🌰 ¼ कप बारीक कटा हुआ अखरोट
- 🍓 ⅔ कप किसी भी स्वाद का फल का जैम
चरण
सामग्री इकट्ठी करें।
ओवन को 300 डिग्री फारेनहाइट (150 डिग्री सेल्सियस) पर पहले से गरम करें। दो कुकी शीट्स को ग्रीस करें और अलग रखें।
एक छोटे कटोरे में सफेद अंडे को फटकें। एक और छोटे कटोरे में कटा हुआ अखरोट रखें।
मिक्सिंग बाउल में मक्खन, भूरी चीनी और अंडे का पीतक को क्रीम करें जब तक कि यह हल्का और फुल्ला न हो, लगभग 2 मिनट।
आटा, वेनिला और नमक डालें; अच्छी तरह मिलाएं जब तक कि अच्छी तरह से संयोजित न हो।
आटे को 1 ½-इंच की गेंदों में लें। सफेद अंडे में डुबाएं, फिर अखरोट में घुमाएं जब तक कि ढका न हो। तैयार कुकी शीट पर 2 इंच की दूरी पर रखें।
पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि थोड़ा फूला हुआ न हो, लगभग 5 मिनट।
कुकीज़ को ओवन से निकालें। अपने अंगूठे या लकड़ी के चम्मच के सिरे का उपयोग करके प्रत्येक कुकी के केंद्र में धीरे से एक छाप बनाएं। प्रत्येक थंबप्रिंट में जैम भरें, इसे ऊपर तक भरें।
कुकीज़ को ओवन में वापस रखें और तब तक बेक करें जब तक कि सेट न हो, लगभग 8 मिनट।
ओवन से निकालें और पूरी तरह से ठंडा होने के लिए तार की जाली पर स्थानांतरित करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
96
कैलोरी
- 1gप्रोटीन
- 12gकार्बोहाइड्रेट
- 5gवसा
💡 टिप्स
जैसे रसभरी, खुबानी या स्ट्रॉबेरी जैम का उपयोग करें जिससे चमकदार रंग और स्वाद आए।मक्खन को नरम होने दें जिससे क्रीम करना आसान हो।आटे को समान रूप से अखरोट से ढकें जिससे कुरकुरा बने।कुकीज़ को पूरी तरह से ठंडा होने के बाद ही स्टोर करें जिससे उनका आकार बना रहे।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।