एक मध्यम कटोरे में बीफ, प्याज, अंडा, और ब्रेड क्रमबद्ध को अच्छी तरह मिलाएं जब तक अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए।

मिश्रण को गोल आकार दें, लगभग 1 1/2 इंच के आकार में।

मीटबॉल को एक बड़े गैर-चिपकने वाले तवे पर मध्यम आंच पर पकाएं जब तक वे समान रूप से भूरे न हो जाएं, लगभग 10 मिनट; अलग रखें।

एक बड़े सॉसपैन में पानी, चीनी, सिरका, सोया सॉस, और आटा को अच्छी तरह मिलाएं जब तक अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए।

मीटबॉल डालें और उबाल लाएं; आंच को कम करके धीमी आंच पर पकाएं, अक्सर हिलाते हुए 30 मिनट तक पकाएं।