आटा, नमक, चीनी, ड्राई मिल्क, मक्खन या मार्गरीन, खमीर और गर्म पानी को मिलाएं। इसे एक गोल बनाएं।

हल्के आटे वाली सतह पर तब तक गूंथें जब तक यह चिकना न हो जाए। गूंथे हुए आटे को अच्छी तरह से तेल लगे बाउल में रखें, घुमाएं, गीले कपड़े से ढक दें और 2 घंटे के लिए गर्म जगह पर उठने दें।

आटे को दबाएं और इसे 14 इंच के पिज्जा पैन में फिट होने के लिए रोल करें। इसे दोगुना होने तक बढ़ने दें।

375°F (190°C) पर क्रस्ट को हल्का भूरा होने तक बेक करें, लगभग 10 मिनट।