सामग्री इकट्ठी करें।

ओवन को 350 डिग्री फारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर पहले से गरम करें।

पपड़ी बनाने के लिए: एक मध्यम कटोरे में 2 कप मैदा, नरम मक्खन और 1/2 कप चीनी को अच्छी तरह मिलाएं।

पपड़ी को एक तेल लगे हुए 9x13-इंच के ट्रे के तल पर दबाएं।

पपड़ी को पहले से गरम ओवन में सख्त और सुनहरा होने तक, लगभग 15 मिनट तक बेक करें।

इस बीच, भरवां बनाएं: एक मध्यम कटोरे में शेष 1 1/2 कप चीनी और 1/4 कप मैदा को फेंटें। फिर अंडे और नींबू का रस मिलाएं जब तक चिकना न हो जाए।

भरवां को बेक की हुई पपड़ी पर डालें।

पहले से गरम ओवन में 20 मिनट तक बेक करें।

ट्रे को पूरी तरह ठंडा होने के लिए एक तरफ रखें; ठंडा होने पर बार दृढ़ हो जाएंगे।