350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर ओवन को पहले से गरम करें। एक 9x5-इंच के ब्रेड पैन को चिकनाई और आटा लगाएँ।

एक कटोरे में चीनी और मक्खन को चिकना होने तक मिलाएँ। अंडे मिलाएँ, फिर केले। आटा और बेकिंग सोडा मिलाएँ, सिर्फ मिश्रण होने तक ही चलाएँ। तैयार पैन में डालें।

पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि केंद्र में एक टूथपिक साफ़ न निकले, लगभग 1 घंटा। पैन से बाहर निकालें और ठंडा होने दें।