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कुकपाल AI
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थाई पास्ता सलाद

लागत $6, सेव करें $12

स्रोत: Recommended by CookGo

  • 15 Min
  • 4 परोसतों की संख्या
  • $6

सामग्रियां

  • ड्रेसिंग

    • 3 बड़े चम्मच तिल का तेल
    • 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
    • 1 बड़ा चम्मच कम नमक वाला सोया सॉस
    • 1 बड़ा चम्मच बालसामिक तेल
    • 1 बड़ा चम्मच मछली का सॉस
    • 1 बड़ा चम्मच मिर्च-लहसुन का सॉस
    • 1 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस
    • 1 ½ छोटा चम्मच चावल का सिरका (मसालेदार)
    • ¼ छोटा चम्मच सफेद चीनी
  • पास्ता सलाद

    • ½ (16 औंस) पैकेज फार्फल (बो टाई) पास्ता
    • ½ कप जमे हुए मटर, पिघला हुआ
    • ¼ कप कटी हुई गाजर
    • ¼ कप पतली तरह से कटी हुई लाल शिमला मिर्च
    • 3 बड़े चम्मच पतली तरह से कटी हुई हरी प्याज
    • 2 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा धनिया
    • 2 बड़े चम्मच सूखी भुनी हुई मूंगफली
    • ½ छोटा चम्मच क्रश किया हुआ लाल मिर्च का फ्लेक्स, या स्वाद के अनुसार
    • 4 नींबू के टुकड़े

चरण

1

एक छोटे कटोरे में तिल का तेल, वनस्पति तेल, सोया सॉस, बालसामिक सिरका, मछली का सॉस, मिर्च-लहसुन का सॉस, नींबू का रस, चावल का सिरका और चीनी को अच्छी तरह से मिलाएं। इसे एक तरफ रख दें।

2

एक बड़े बर्तन में हल्का नमक डालकर पानी उबालें। पास्ता उबालें, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि यह नरम और भीतर कसा हुआ न हो, लगभग 10 से 12 मिनट। पास्ता को छानें, ठंडे पानी से धोएं और बर्तन में वापस रख दें।

3

पास्ता पर ड्रेसिंग डालें और धीरे से मिलाएं। मटर, गाजर, शिमला मिर्च, हरी प्याज, धनिया, मूंगफली और लाल मिर्च के फ्लेक्स डालें; अच्छी तरह मिलाएं।

4

कमरे के तापमान पर नींबू के टुकड़ों के साथ परोसें, या फ्रिज में ठंडा करके ठंडा परोसें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

291

कैलोरी

  • 7g
    प्रोटीन
  • 32g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 17g
    वसा

💡 टिप्स

अतिरिक्त प्रोटीन के लिए, ग्रिल्ड चिकन, पके हुए झींगा या पैन-फ्राई किया हुआ टोफू शामिल करें।यह सलाद गर्म और ठंडे दोनों में बढ़िया स्वाद देता है, जो इसे मील प्रिप या गैदरिंग के लिए आदर्श बनाता है।आप मिर्च-लहसुन के सॉस और क्रश किए हुए लाल मिर्च के फ्लेक्स की मात्रा को अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करके मसाले के स्तर को कस्टमाइज़ कर सकते हैं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।