थाई पास्ता सलाद
लागत $6, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $6
थाई पास्ता सलाद
लागत $6, सेव करें $12
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- 15 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $6
सामग्रियां
ड्रेसिंग
- 3 बड़े चम्मच तिल का तेल
- 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
- 1 बड़ा चम्मच कम नमक वाला सोया सॉस
- 1 बड़ा चम्मच बालसामिक तेल
- 1 बड़ा चम्मच मछली का सॉस
- 1 बड़ा चम्मच मिर्च-लहसुन का सॉस
- 1 बड़ा चम्मच ताजा नींबू का रस
- 1 ½ छोटा चम्मच चावल का सिरका (मसालेदार)
- ¼ छोटा चम्मच सफेद चीनी
पास्ता सलाद
- ½ (16 औंस) पैकेज फार्फल (बो टाई) पास्ता
- ½ कप जमे हुए मटर, पिघला हुआ
- ¼ कप कटी हुई गाजर
- ¼ कप पतली तरह से कटी हुई लाल शिमला मिर्च
- 3 बड़े चम्मच पतली तरह से कटी हुई हरी प्याज
- 2 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा धनिया
- 2 बड़े चम्मच सूखी भुनी हुई मूंगफली
- ½ छोटा चम्मच क्रश किया हुआ लाल मिर्च का फ्लेक्स, या स्वाद के अनुसार
- 4 नींबू के टुकड़े
चरण
एक छोटे कटोरे में तिल का तेल, वनस्पति तेल, सोया सॉस, बालसामिक सिरका, मछली का सॉस, मिर्च-लहसुन का सॉस, नींबू का रस, चावल का सिरका और चीनी को अच्छी तरह से मिलाएं। इसे एक तरफ रख दें।
एक बड़े बर्तन में हल्का नमक डालकर पानी उबालें। पास्ता उबालें, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि यह नरम और भीतर कसा हुआ न हो, लगभग 10 से 12 मिनट। पास्ता को छानें, ठंडे पानी से धोएं और बर्तन में वापस रख दें।
पास्ता पर ड्रेसिंग डालें और धीरे से मिलाएं। मटर, गाजर, शिमला मिर्च, हरी प्याज, धनिया, मूंगफली और लाल मिर्च के फ्लेक्स डालें; अच्छी तरह मिलाएं।
कमरे के तापमान पर नींबू के टुकड़ों के साथ परोसें, या फ्रिज में ठंडा करके ठंडा परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
291
कैलोरी
- 7gप्रोटीन
- 32gकार्बोहाइड्रेट
- 17gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त प्रोटीन के लिए, ग्रिल्ड चिकन, पके हुए झींगा या पैन-फ्राई किया हुआ टोफू शामिल करें।यह सलाद गर्म और ठंडे दोनों में बढ़िया स्वाद देता है, जो इसे मील प्रिप या गैदरिंग के लिए आदर्श बनाता है।आप मिर्च-लहसुन के सॉस और क्रश किए हुए लाल मिर्च के फ्लेक्स की मात्रा को अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करके मसाले के स्तर को कस्टमाइज़ कर सकते हैं।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।