थाई नारियल करी सब्ज़ी तलना
लागत $10, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $10
थाई नारियल करी सब्ज़ी तलना
लागत $10, सेव करें $5
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- 30 Min
- 2 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
सब्ज़ियां
- 1 कप कटे हुए शिमला मिर्च
- 🥕 1 कप कटे हुए गाजर
- 1/2 कप कटे हुए तोरी
मुख्य सामग्री
- 1 बड़ा चम्मच लाल करी पेस्ट
- 1 कप नारियल का दूध
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
मसाले
- 1 चम्मच चीनी
- 🧂 1/2 चम्मच नमक
- 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
चरण
सभी सब्ज़ियां तैयार करें और उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें।
एक पैन में जैतून का तेल डालें, मध्यम आंच पर गर्म करें और लाल करी पेस्ट डालकर खुशबू आने तक भूनें।
पैन में शिमला मिर्च, गाजर और तोरी डालें और लगभग 5 मिनट तक भूनें।
पैन में नारियल का दूध डालें, चीनी, नमक और लाल मिर्च पाउडर डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
पैन का ढक्कन ढककर 10 मिनट तक पकाएं जब तक सब्ज़ियां नरम न हो जाएं।
थाली में परोसें और आवश्यकता अनुसार अतिरिक्त सॉस डालें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
120
कैलोरी
- 5gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 टिप्स
ज्यादा स्वाद के लिए ब्रोकोली या पालक जैसी दूसरी सब्ज़ियां डाल सकते हैं।कम कैलोरी के लिए लो-फैट नारियल दूध का उपयोग करें।लाल मिर्च पाउडर की मात्रा को समायोजित करके मसाले का स्तर बदलें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।