एक बड़े कटोरे में, चिकन और ब्रेडक्रंब्स को अच्छी तरह मिलाएं। हरी प्याज, जमी हुई धनिया, धनिया पत्ता, चिली सॉस और नींबू के रस से स्वाद दें; अच्छी तरह मिलाएं।

गीले हाथों से, मिश्रण को समान आकार के गोले बनाएं जो या तो उँगलियों से खाने के लिए पर्याप्त छोटे हों, या बर्गर के रूप में इस्तेमाल करने के लिए पर्याप्त बड़े हों।