थाई बीफ़
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
थाई बीफ़
लागत $15, सेव करें $20
स्रोत: Recommended by CookPal
- 75 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $15
सामग्रियां
मैरिनेड
- 2 बड़े चम्मच धनिया बीज, मोटे तौर पर तोड़े हुए
- ½ कप सघन गहरा भूरा चीनी
- ¼ कप सोया सॉस
- 🍋 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
- 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, बारीक कुचली हुई
- 1 चुटकी अदरक पाउडर
मांस
- 1 ½ पाउंड फ्लैंक स्टेक
चरण
फ्लैंक स्टेक को 20 मिनट के लिए फ्रीज़र में रखें।
एक कटोरे में धनिया, भूरी चीनी, सोया सॉस, नींबू का रस, लहसुन और अदरक पाउडर को अच्छी तरह से मिलाएं जब तक कि मैरिनेड अच्छी तरह से मिश्रित न हो जाए।
स्टेक को फ्रीज़र से निकालें और छोटे-छोटे टुकड़ों में पतला काटें। स्टेक को एक बड़े कटोरे में रखें, मैरिनेड को स्टेक पर डालें और अच्छी तरह से मिलाएं। कटोरे को ढकें और कमरे के तापमान पर 1 घंटे तक मैरिनेट करें।
ओवन की रैक को ऊष्मा स्रोत से लगभग 6 इंच की दूरी पर सेट करें और ओवन के ब्रोइलर को पूर्व गर्म करें। ब्रोइलर पैन के नीचे फॉयल लगाएं।
तैयार ब्रोइलर पैन की रैक पर स्टेक के टुकड़ों को एक परत में रखें।
पूर्व गर्म ब्रोइलर में पकाएं, मैरिनेड से आसानी से ब्रश करते हुए, जब तक कि स्टेक पसंद की पकावट तक न पहुंच जाए, मध्यम दुर्लभ के लिए 1 से 2 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
183
कैलोरी
- 15gप्रोटीन
- 20gकार्बोहाइड्रेट
- 5gवसा
💡 टिप्स
स्टेक को आसानी से काटने के लिए थोड़ी देर के लिए फ्रीज़ करें।संतुलित भोजन के लिए भाप वाले चावल या टुकड़ों में कटी हुई चाइनीज कैबेज पर परोसें।नरमी बनाए रखने के लिए स्टेक को ज़्यादा मत पकाएं।व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार मैरिनेड के अवयवों को समायोजित करने में स्वतंत्र महसूस करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।