एक बड़े स्किलेट में मध्यम आँच पर ग्राउंड बीफ़ और प्याज को भूरा करें, जैसे-जैसे यह पकता है इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ते जाएं, जब तक कि बीफ़ गुलाबी न हो जाए और प्याज नरम न हो जाए, लगभग 5 मिनट। यदि आवश्यक हो तो निचोड़ें।

स्किलेट में तेरियाकी सॉस, वॉटर चेस्टनट, पाइनएप्पल, लहसुन और अदरक डालें; मिलाएं। आँच कम करें, और लगभग 5 मिनट तक धीमी आँच पर पकाएं।