नरम फ्लैंक स्टेक
लागत $12, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
नरम फ्लैंक स्टेक
लागत $12, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $12
सामग्रियां
मैरिनेड
- ¼ कप सोया सॉस
- ¼ कप वर्चेस्टरशायर सॉस
- 🧄 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ लहसुन
मुख्य सामग्री
- 1 (1 पाउंड) फ्लैंक स्टेक
चरण
एक कटोरे में सोया सॉस, वर्चेस्टरशायर सॉस और लहसुन को अच्छी तरह से मिलाएं; एक रिसीलेबल प्लास्टिक बैग में डालें। फ्लैंक स्टेक डालें, मैरिनेड से लेपित करें, अतिरिक्त हवा निकालें और बैग को सील करें। 8 घंटे से रातभर के लिए फ्रिज में मैरिनेट करें।
बाहरी ग्रिल को मध्यम गर्मी पर प्रीहीट करें और ग्रेट को हल्का तेल लगाएं।
फ्लैंक स्टेक को मैरिनेड से निकालें और अतिरिक्त मैरिनेड हटा दें। बचे हुए मैरिनेड को फेंक दें।
स्टेक को ग्रिल पर तब तक पकाएं जब तक कि केंद्र में थोड़ा गुलाबी न हो और पकना शुरू न हो जाए, लगभग 7 मिनट प्रति तरफ। मध्यम पकाने के लिए केंद्र में डाली गई तापमान जांच यंत्र 140 डिग्री फारेनहाइट (60 डिग्री सेल्सियस) पढ़नी चाहिए।
सर्व करने के लिए ग्रेन के विपरीत काटें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
125
कैलोरी
- 15gप्रोटीन
- 5gकार्बोहाइड्रेट
- 5gवसा
💡 टिप्स
अधिकतम स्वाद के लिए पूरी रात मैरिनेट करें।सटीक पकाने के लिए मीट थर्मामीटर का उपयोग करें ताकि अधिक पकने से बचा जा सके।नरमी बढ़ाने के लिए ग्रेन के विपरीत काटें।पूरा भोजन परोसने के लिए ग्रिल्ड सब्जियों या हल्के सलाद के साथ परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।