सभी सामग्रियों को इकट्ठा करें। ओवन को 350°F (175°C) पर पूर्व-गरम करें। एक 2-क्वार्ट के बेकिंग डिश को हल्के से स्प्रे करें।

एक बड़े स्किलेट को मध्यम-उच्च गर्मी पर गर्म करें। सॉसेज और प्याज को गरम स्किलेट में पकाएं और हिलाएं जब तक कि सॉसेज भूरा और टुकड़ों में न बन जाए, 5 से 7 मिनट तक। फिर निकालकर ठंडा करें।

इस बीच, एक कटोरे में दूध, अंडे, प्याज पाउडर, नमक, लहसुन पाउडर, और काली मिर्च को एक साथ फेंट लें।

सॉसेज मिश्रण को तैयार बेकिंग डिश के तल पर फैलाएं। अंडे के मिश्रण को ऊपर से डालें।

आधा चेडर पनीर और सभी आलू के टुकड़े से ढक दें। एल्युमिनियम फॉयल के साथ ढक दें।

पूर्व-गरम ओवन में 40 मिनट तक बेक करें। फॉयल को हटाएं और बचे हुए पनीर को ऊपर से छिड़कें।