खट्टा केकड़े की छड़ी, खीरा और मूंग के अंकुरों का सलाद
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $5
खट्टा केकड़े की छड़ी, खीरा और मूंग के अंकुरों का सलाद
लागत $5, सेव करें $10
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- 4 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
सब्जियां
- 200 ग्राम मूंग के अंकुर
- 🥒 1/2 खीरा, पतली कटी
समुद्री भोजन
- 3 केकड़े की छड़ियां, बारीक कटी
मसाले
- 🧄 1/2 बड़ा चम्मच कुचला लहसुन
- 🧂 1.5 बड़ा चम्मच चीनी
- 1.5 बड़ा चम्मच सिरका
- 🧂 2 चुटकी नमक
- काली मिर्च की एक झटका
- तिल के बीज का छिड़काव
- 1/2 बड़ा चम्मच तिल का तेल
चरण
मूंग के अंकुरों को अच्छी तरह धोएं और उबलते पानी में 1 मिनट के लिए उबालें। ठंडे पानी से धोएं और अतिरिक्त नमी को निचोड़ें।
केकड़े की छड़ियों को उनके प्राकृतिक रेशों के साथ बारीक काटें।
खीरे को पतले मैचस्टिक-आकार के टुकड़ों में काटें।
एक कटोरे में मूंग के अंकुर, केकड़े की छड़ियां और खीरा मिलाएं। सभी मसाले वाले सामग्री डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
ताजा सलाद परोसें और इसके खट्टे और ताजगी भरे स्वाद का आनंद लें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
120
कैलोरी
- 5gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 3gवसा
💡 टिप्स
यह सलाद एक बेहतरीन कम-कैलोरी वाला साइड डिश है जो ग्रिल्ड मीट्स या चावल के पकवानों के साथ अच्छी तरह से पूरक होता है।आप केकड़े की छड़ियों को बारीक कटे चिकन या टोफू से बदल सकते हैं एक अलग प्रोटीन विकल्प के लिए।शेष भोजन को 1 दिन तक फ्रिज में संग्रहित करें, लेकिन ध्यान रखें कि बनावट नरम हो सकती है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।