सबसे मीठा दक्षिणी शकरकंद पाई
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 75 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $10
सबसे मीठा दक्षिणी शकरकंद पाई
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 75 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
मुख्य सामग्री
- 🍠 2 शकरकंद
- 2 कप सफेद चीनी
- ¾ कप वाष्पित दूध
- 🧈 ½ कप पिघला हुआ नमक रहित मक्खन
- ¼ कप गहरा कॉर्न सिरप
- 🥚 2 अंडे, हल्का फेंटा हुआ
- 3 बड़े चम्मच सामान्य आटा
- 2 छोटे चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
- 1 छोटा चम्मच सेब का पाई मसाला
- 🧂 ¼ छोटा चम्मच नमक
- 1 (9 इंच) बेक करने के लिए तैयार गहरी पाई क्रस्ट
चरण
ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गर्म करें और एक बेकिंग डिश को एल्यूमीनियम फॉइल से ढक दें।
तैयार बेकिंग डिश में शकरकंद रखें और तब तक बेक करें जब तक कि वे आसानी से फोर्क से पिरोए न जाएँ और छिलके ढीले न हो जाएँ, 30-45 मिनट।
शकरकंद को ठंडा होने दें, छिलके उतारें और फेंक दें, फिर शकरकंद के गूदे को एक कटोरे में स्थानांतरित करें।
शकरकंद को पीसें और चीनी, वाष्पित दूध, मक्खन, कॉर्न सिरप, अंडे, आटा, वेनिला एक्सट्रैक्ट, सेब के पाई मसाले और नमक मिलाएँ, जब तक कि फुल्फुला न हो जाए (लगभग 5 मिनट)।
शकरकंद के मिश्रण को पाई क्रस्ट में डालें। किसी भी अतिरिक्त मिश्रण को रखें।
पाई को पहले से गर्म ओवन में बेक करें जब तक कि यह सेट न हो जाए और क्रस्ट भूरा न हो जाए, 45-50 मिनट।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
530
कैलोरी
- 6gप्रोटीन
- 80gकार्बोहाइड्रेट
- 22gवसा
💡 टिप्स
समय बचाने के लिए, आप शकरकंद को उबाल सकते हैं, लेकिन बेक करने से अधिक स्वादिष्ट परिणाम मिलता है।परोसने से पहले पाई को पूरी तरह ठंडा होने दें ताकि यह पूरी तरह से सेट हो जाए।बचे हुए मिश्रण का उपयोग मिनी पाई या मफिन बनाने के लिए करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।