मीठा पालक गोचुजांग सलाद
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookGo
- 15 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $5
मीठा पालक गोचुजांग सलाद
लागत $5, सेव करें $10
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- 15 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
सब्जियां
- 🥬 300 ग्राम पालक
मसाले
- 1.5 बड़ा चम्मच जौ का गोचुजांग
- 🧄 1/3 बड़ा चम्मच कटा लहसुन
- 🧂 2 चुटकी नमक
- 🌰 1/3 बड़ा चम्मच तिल के बीज
- 1/3 बड़ा चम्मच तिल का तेल
चरण
पालक को साफ़ करके और छाँटकर तैयार करें।
उबलते पानी में मोटा नमक डालकर पालक को उबालें।
पालक को ठंडे पानी के नीचे धोएं ताकि यह ठंडा हो जाए और अतिरिक्त नमक हट जाए।
इस्तेमाल से पहले 5 मिनट के लिए पालक को ठंडे पानी में भिगोएं।
ड्रेसिंग बनाने के लिए जौ का गोचुजांग, कटा लहसुन, नमक, तिल के बीज, और तिल का तेल मिलाएं।
पालक को ड्रेसिंग के साथ मिलाएं और अच्छी तरह से मिलाएं।
सलाद को तुरंत परोसें या स्वाद बढ़ाने के लिए ठंडा करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
80
कैलोरी
- 3gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 2gवसा
💡 टिप्स
सबसे अच्छे स्वाद और बनावट के लिए ताजा पालक का उपयोग करें।जौ का गोचुजांग एक अनूठी मिठास जोड़ता है; सामान्य गोचुजांग का उपयोग किया जा सकता है।यह व्यंजन चावल के साथ या ग्रिल्ड मीट के साइड डिश के रूप में अच्छा जाता है।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।