शकरकंद पाई II
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $5
शकरकंद पाई II
लागत $5, सेव करें $10
स्रोत: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 परोसतों की संख्या
- $5
सामग्रियां
शकरकंद मिश्रण
- 🍠 2 कप पीसे हुए शकरकंद
- 🧈 ¼ पाउंड मक्खन, नरम
- 🥚 2 अंडे, अलग किए हुए
- 🟫 1 कप भीगी भूरी चीनी
- 🧂 ¼ चम्मच नमक
- 🌿 ½ चम्मच पिसी अदरक
- 🌰 ½ चम्मच पिसी दालचीनी
- ✨ ½ चम्मच पिसी जायफल
- 🥛 ½ कप वाष्पित दूध
- ⚪ ¼ कप सफेद चीनी
- 🥧 1 (9 इंच) अबाकी पाई क्रस्ट
चरण
ओवन को 400°F (200°C) पर पहले से गरम करें।
एक मिक्सिंग बाउल में, शकरकंद, मक्खन, अंडे के पीतक, भूरी चीनी, नमक, अदरक, दालचीनी, जायफल, और वाष्पित दूध को मिलाएँ। अच्छी तरह मिलाएँ।
अंडे के सफेद हिस्से को तब तक झटकते रहें जब तक कि उनमें खड़ी चोटियाँ न बन जाएँ, फिर सफेद चीनी मिला दें।
अंडे के सफेद मिश्रण को धीरे-धीरे शकरकंद मिश्रण में मिला दें।
शकरकंद मिश्रण को अबाकी पाई क्रस्ट में डालें।
पहले से गरम ओवन में 400°F पर 10 मिनट तक बेक करें, फिर तापमान को 350°F (175°C) तक घटा दें। पाई कठोर होने तक 30 मिनट या उससे अधिक समय तक बेक करें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
449
कैलोरी
- 6gप्रोटीन
- 60gकार्बोहाइड्रेट
- 22gवसा
💡 टिप्स
और भी क्रीमी बनावट के लिए, वाष्पित दूध को हेवी क्रीम से बदलें।थोड़ा और दालचीनी या जायफल मिलाएँ ताकि स्वाद और बढ़े।काटने से पहले पाई को पूरी तरह ठंडा होने दें ताकि साफ कट आ सकें।बचे हुए पाई को फ्रिज में रखें और परोसने से पहले धीरे-धीरे गरम करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।