अंडे के साथ शकरकंद हैश
लागत $10.5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10.5
अंडे के साथ शकरकंद हैश
लागत $10.5, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10.5
सामग्रियां
सब्जियां
- 🍠 2 बड़े शकरकंद
- 🧅 1 छोटा पीला प्याज
- 1 बेल पेपर
प्रोटीन
- 2 चिकन सॉसेज
- 🥚 4 बड़े अंडे
चटनी और तेल
- 1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल
- 1 छोटा चम्मच वनस्पति तेल
मसाले
- 🧄 2 लहसुन की कलियां
तरल पदार्थ
- 💧 1 कप पानी
चरण
एक पैन में शकरकंद और पानी डालें और उच्च आंच पर उबाल लाएं।
आंच को कम करें और लगभग 20 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि पानी शकरकंद द्वारा अवशोषित न हो जाए।
तेल, सॉसेज, प्याज, बेल पेपर और लहसुन को शकरकंद के साथ पैन में डालें। लगभग 20 मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें, जब तक कि प्याज हल्का भूरा न हो जाए और शकरकंद नरम न हो जाएं।
हैश को 4 प्लेटों में बांटें और पैन को फिर से स्टोव पर रखें।
पैन को फिर से मध्यम-उच्च आंच पर गरम करें और जब यह गरम हो जाए, तो शेष 1 छोटा चम्मच तेल डालें।
अंडे, एक-एक करके डालें, और लगभग 3 से 5 मिनट तक पकाएं जब तक कि सफेद भाग ठोस न हो जाए और पीले भाग में मोटाई आने लगे लेकिन कठोर न हो। अंडे को पलटें और एक मिनट और पकाएं।
शकरकंद हैश को एक अंडे से टॉप करें और तुरंत परोसें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
346
कैलोरी
- 20gप्रोटीन
- 35gकार्बोहाइड्रेट
- 14gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए, हैश को पप्रिका या मिर्च पाउडर से सीज़न करने का प्रयास करें।तैयारी में समय बचाने के लिए, शकरकंद को पहले से पकाएं।अंडे तलने से रोकने के लिए एक नॉन-स्टिक पैन का उपयोग करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।