मीठा और खट्टा सीटन
लागत $10, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
मीठा और खट्टा सीटन
लागत $10, सेव करें $12
स्रोत: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
खाना पकाने का तेल
- 2 छोटे चम्मच कैनोला तेल
प्रोटीन
- 1 पाउंड चिकन स्टाइल सीटन
सुगंधित पदार्थ
- 🧄 2 लहसुन की कलियाँ, कुचली हुई
- 1 बड़ा शिमला मिर्च, पट्टियों में कटा हुआ
- 🧅 1 बड़ा प्याज, कटा हुआ
फल
- 🍍 1 (20 औंस) की गिलहरी टुकड़े और रस के साथ
सॉस सामग्री
- 🍍 1 कप अनानास का रस
- 🟤 ⅓ कप भूरी चीनी
- ¼ कप साइडर सिरका
- 2 ½ बड़े चम्मच सोया सॉस
- 2 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
चरण
एक बड़े पैन में मध्यम आँच पर तेल गर्म करें। सीटन को डालें, और हल्का भूरा होने तक पकाएं, बीच-बीच में हिलाते रहें।
शिमला मिर्च, प्याज और लहसुन डालें। नरम होने तक पकाएं, लेकिन अभी भी कुरकुरा रहना चाहिए।
अनानास का रस, भूरी चीनी, सिरका, सोया सॉस और कॉर्नस्टार्च मिलाएं। आँच को कम करें; गाढ़ा होने तक पकाएं और हिलाएं।
परोसने से ठीक पहले अनानास के टुकड़े मिलाएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
510
कैलोरी
- 29gप्रोटीन
- 62gकार्बोहाइड्रेट
- 17gवसा
💡 टिप्स
अतिरिक्त स्वाद के लिए, सीटन को सोया सॉस, अदरक और लहसुन में मैरिनेट करें।पूरे भोजन के लिए भाप वाले चावल या नूडल्स के साथ परोसें।सुगंध के लिए ताजा अनानास का उपयोग करें, लेकिन रस की मात्रा अनुसार समायोजित करें।कम मीठा सॉस के लिए चीनी की मात्रा समायोजित करें।यह नुस्खा अत्यधिक अनुकूलनीय है: अधिक बनावट के लिए गाजर या फ्रेंच बीन्स जोड़ने का प्रयास करें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।