मीठा और खट्टा मूली सलाद रेसिपी
लागत $8, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $8
मीठा और खट्टा मूली सलाद रेसिपी
लागत $8, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 6 परोसतों की संख्या
- $8
सामग्रियां
सब्जियां
- 600g मूली
- 4 टेबलस्पून बारीक कटी हरी प्याज
मसाले
- 3 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर
- 3 टेबलस्पून सिरका
- 2.5 टेबलस्पून चीनी
- 2 टेबलस्पून फिश सॉस
- 1 टेबलस्पून बारीक कटा लहसुन
- 🧂 1 टीस्पून नमक
- स्वादानुसार तिल
चरण
मूली को अच्छी तरह से धो लें और जरूरत हो तो आलू के छिलके उतारने वाले उपकरण से उसकी त्वचा छील दें।
मूली को 3 मिमी मोटे टुकड़ों में काटें और उनकी पतली स्ट्रिप्स बना लें।
हरी प्याज को बारीक काट लें और एक तरफ रख दें।
मूली को 3 टेबलस्पून लाल मिर्च पाउडर के साथ समान रूप से कोट होने तक मिलाएं।
मूली में सिरका, चीनी, फिश सॉस और बारीक कटा लहसुन डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
कटी हरी प्याज और 1 टीस्पून नमक डालें, फिर अच्छी तरह मिलाएं।
परोसे जाने से पहले ऊपर से तिल छिड़कें।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
50
कैलोरी
- 1gप्रोटीन
- 10gकार्बोहाइड्रेट
- 0gवसा
💡 टिप्स
बेहतर खस्ता और स्वाद के लिए ताजी मूली का उपयोग करें।चीनी और सिरके की मात्राओं को संशोधित करके मिठास और खटास को समायोजित करें।मूली की ताजगी और करारेपन को बनाए रखने के लिए तुरंत परोसें।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।