स्वैनी की खतरनाक फजीतास
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
स्वैनी की खतरनाक फजीतास
लागत $10, सेव करें $15
स्रोत: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 4 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
प्रोटीन
- 🐓 2 त्वचारहित, हड्डीरहित चिकन ब्रेस्ट के आधे भाग, 1/4 इंच चौड़ाई के स्ट्रिप्स में कटे हुए
मसाले
- 🍋 1 नींबू, रस निकाला हुआ
- 1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
- 1/4 छोटा चम्मच पप्रिका
- 1/4 छोटा चम्मच चिली पाउडर
- 1/8 छोटा चम्मच केयन पेपर, या स्वादानुसार
- 1/8 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, या स्वादानुसार
सब्जियाँ
- 1 लाल बेल पेपर, 1/4 इंच के स्ट्रिप्स में कटा हुआ
- 🧅 1/2 बड़ा लाल प्याज, 1/4 इंच मोटा कटा हुआ
आधार
- 🌮 4 (6 इंच) मकई के टॉर्टिल्ला
टॉपिंग्स
- 1/4 कप सूअर क्रीम, बाँटा हुआ
- 🧀 1/2 कप बारीक कटा हुआ चेडर-मोन्टेरे जैक चीज़ मिश्रण, बाँटा हुआ
- 🥬 1 कप बारीक कटा हुआ सलाद, बाँटा हुआ
- 🍅 1/2 कप छोटे टुकड़े किए हुए टमाटर, बाँटा हुआ
खाना पकाने की आवश्यकताएँ
- 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल
चरण
चिकन के स्ट्रिप्स को एक कटोरे में रखें और नींबू का रस, जीरा, पप्रिका, चिली पाउडर, केयन पेपर और काली मिर्च मिलाएँ; चिकन को 15 से 30 मिनट तक मरिनेट करें।
एक बड़े पैन या वॉक को मध्यम आँच पर गर्म करें और उसमें जैतून का तेल डालें। तेल में लाल बेल पेपर और प्याज को नरम होने तक पकाएं, लगभग 5 मिनट; सब्जियों को पैन के बाहरी किनारे पर सरका दें।
मरिनेट के साथ चिकन के स्ट्रिप्स को पैन के बीच में रखें और चिकन को तब तक पकाएं जब तक कि चिकन का केंद्र गुलाबी न हो और रस साफ़ न निकलने लगे, लगभग 3 मिनट; चिकन और सब्जियों को एक साथ पकाएं जब तक कि पैन में तरल सूख न जाए, लगभग 2 और मिनट। चिकन और सब्जियों को अलग रखें।
मकई के टॉर्टिल्ला को एक माइक्रोवेव सुरक्षित प्लेट पर रखें जिसमें गीले पेपर तौलिये टॉर्टिल्ला को अलग-अलग अलग करें। टॉर्टिल्ला को माइक्रोवेव में तब तक पकाएं जब तक कि वे गर्म और लचीले न हों, लगभग 30 सेकंड।
मकई के टॉर्टिल्ला को 4 सर्विंग प्लेटों पर रखें; प्रत्येक टॉर्टिल्ला पर 1 बड़ा चम्मच सूअर क्रीम फैलाएं।
प्रत्येक टॉर्टिल्ला पर चिकन और सब्जी मिश्रण का 1/4 हिस्सा डालें; 2 बड़े चम्मच बारीक कटा हुआ चेडर-मोन्टेरे जैक चीज़ मिश्रण डालें।
प्रत्येक टॉर्टिल्ला पर 1/4 कप सलाद और 2 बड़े चम्मच टमाटर के टुकड़े डालें।
अन्य वांछित टॉपिंग्स के साथ ऊपर से सजाएं; बचे हुए टॉर्टिल्ला और सामग्री के साथ दोहराएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
257
कैलोरी
- 17gप्रोटीन
- 20gकार्बोहाइड्रेट
- 13gवसा
💡 टिप्स
चिकन को अधिक समय तक मरिनेट करें ताकि स्वाद गहरा हो।टॉर्टिल्ला को सिर्फ़ परोसने से पहले गर्म करें ताकि वे लचीले और ताज़े रहें।अतिरिक्त स्वाद के लिए गुआकामोले, साल्सा, या धनिया के साथ परोसें।रंगीन बेल पेपर का मिश्रण उपयोग करें जिससे प्रस्तुति रंगीन दिखे।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।