env: dev (uid: )
कुकपाल AI
recipe image

अत्यधिक मसालेदार हम्मस

लागत $5.5, सेव करें $10

स्रोत: Recommended by CookPal

  • 8 Min
  • 8 परोसतों की संख्या
  • $5.5

सामग्रियां

  • बेस

    • 1/4 कप तहिनी
    • 1 (15 औंस) कैन गार्बांजो बीन्स, ड्रेन किया हुआ और धोया हुआ
    • 2 बड़े चम्मच ठंडा पानी
  • स्वाद

    • 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
    • 1 बड़ा चम्मच नींबू का रस
    • 1 बड़ा चम्मच कुटा हुआ लहसुन
    • 1 छोटा चम्मच केन्या मिर्च पाउडर
    • 1/2 छोटा चम्मच जीरा पाउडर
    • 🧂 1/2 छोटा चम्मच नमक
    • 1/4 छोटा चम्मच तिल का तेल
    • 5 बूँदें हॉट पेपर सॉस (जैसे चोलुला)

चरण

1

फूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में तहिनी, जैतून का तेल, नींबू का रस, लहसुन, केन्या मिर्च पाउडर, जीरा, नमक, तिल का तेल और हॉट सॉस मिलाएं।

2

गार्बांजो बीन्स डालें और बहुत चिकना होने तक ब्लेंड करें।

3

ठंडा पानी डालें और और 3 मिनट तक ब्लेंड करें ताकि वांछित स्थिरता प्राप्त की जा सके।

4

हम्मस को एक कंटेनर में स्थानांतरित करें और सर्व करने से पहले फ्रिज में ठंडा करें।

पोषक तत्व

प्रति 1 परोसना

🔥

120

कैलोरी

  • 3g
    प्रोटीन
  • 10g
    कार्बोहाइड्रेट
  • 8g
    वसा

💡 टिप्स

अतिरिक्त मसाले के लिए, मिक्सिंग के दौरान 1 अतिरिक्त छोटा चम्मच केन्या मिर्च पाउडर या आधा बीज वाला गर्म लाल मिर्च डालें।सर्व करने के लिए गर्म पिटा ब्रेड, ताज़ी सब्जियां, या टोर्टिला चिप्स के साथ परोसें।स्वाद को मिलाने के लिए फ्रिज में समय से पहले बनाएं।

⚠️ सावधानियाँ

यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।