पत्ता गोभी के सिर को फ्रीज़र में रखें और पूरी रात फ्रीज़ करें। फ्रीज़र से निकालें, गलाएं और पत्तियों को छीलकर अलग करें।

ओवन को 350°F (175°C) पर पहले से गरम करें।

मांस, अंडा, प्याज, चावल, नमक और काली मिर्च को मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं। थोड़ा सा लेकर छोटा रोल या गोला बनाएं। इसे पत्ता गोभी के पत्ते के बीच में रखें। पत्ते के ओर को मोड़ें और पत्ते में गोल करें। बेकिंग डिश में सीवन की तरफ नीचे करके रखें। इस प्रक्रिया को तब तक दोहराएं जब तक सारा भरण ख़त्म न हो जाए।

सूप को आधे कैन पानी के साथ मिलाएं; इसे भरवां पत्ता गोभी पर डालें।