तिलकचीनी वाले स्त्रूपवाफ़ल्स
लागत $10, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $10
तिलकचीनी वाले स्त्रूपवाफ़ल्स
लागत $10, सेव करें $5
स्रोत: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 12 परोसतों की संख्या
- $10
सामग्रियां
Dough
- 4 कप ऑल-पर्पस आटा
- 🧈 1 कप पिघली हुई मक्खन
- ¾ कप सफेद चीनी
- 🥛 ¼ कप गुनगुना दूध
- 🥚 1 अंडा
- 2 (.25 औंस) पैकेज एक्टिव ड्राई खमीर
Filling
- 1 कप मोलेसिस या ब्लैक ट्रेकल
- 1 ⅓ कप मुलायम भूरी चीनी
- 🧈 ¼ कप मक्खन
- 🌿 1 छोटा चम्मच पीसी हुई दालचीनी
चरण
एक बड़े कटोरे में आटा, पिघला हुआ मक्खन, सफेद चीनी, दूध, अंडा और खमीर मिलाएं। तब तक गूंथें जब तक कि आटा चिकना और लचीला न हो। प्लास्टिक रैप से ढक कर लगभग 45 मिनट तक उठने दें।
एक छोटे सॉस पैन में, मध्यम आंच पर तिलकचीनी, भूरी चीनी, मक्खन और दालचीनी को अच्छी तरह से मिलाएं और चिकना होने तक गर्म करें। इसमें 3 से 5 मिनट लगना चाहिए।
निर्माता के निर्देशों के अनुसार उथले वाफ़ल आयरन को प्रीहीट करें।
आटे को लगभग 1 1/2 इंच व्यास की गेंदों में विभाजित करें।
प्रीहीट किए गए वाफ़ल आयरन में प्रत्येक आटा गेंद को 30 सेकंड से 1 मिनट तक बेक करें, जब तक कि सुनहरा और आयरन से भाप न बंद हो जाए।
वाफ़ल को हटाने के लिए केक स्पैटुला का उपयोग करें। एजेज़ को राउंड कटर का उपयोग करके ट्रिम करें और गर्म होने पर ही ऊर्ध्वाधर रूप से 2 राउंड में काट दें।
तैयार भरवां से 1 से 2 बड़े चम्मच फैलाएं और दूसरे हिस्से के साथ सैंडविच बनाएं। बचे हुए आटे की गेंदों और भरवां के साथ दोहराएं।
पोषक तत्व
प्रति 1 परोसना🔥
523
कैलोरी
- 6gप्रोटीन
- 81gकार्बोहाइड्रेट
- 20gवसा
💡 टिप्स
स्त्रूपवाफ़ल्स को गर्म परोसें और कॉफी या चाय के साथ सर्व करें।यदि आटा बहुत चिपचिपा हो जाए, तो थोड़ा सा आटा अपने हाथों पर छिड़कें।आटे को समान रूप से रोल करें ताकि वाफ़ल समान हों।
⚠️ सावधानियाँ
यह नुस्खा केवल प्रेरणा के लिए है। विशिष्ट उपयोग व्यक्तिगत अंतर के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए।