एक 8-इंच के बेकिंग पैन के तल पर पार्चमेंट पेपर लगाएं; पेपर पर हल्के से कुकिंग स्प्रे करें।

एक कटोरे में मैदा, बेकिंग पाउडर और 1 चुटकी नमक मिलाएं।

एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में पैडल अटैचमेंट के साथ, 1/2 कप मक्खन और सफेद चीनी को तब तक मिलाएं जब तक यह हल्का और फुला न हो। अंडा और 1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

धीरे-धीरे मैदा मिश्रण डालें। सफेद चॉकलेट चिप्स मिलाएं। तैयार पैन में घोल भरें; 2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें।

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर प्रीहीट करें। एक बेकिंग शीट पर पार्चमेंट पेपर लगाएं; अलग रखें।

पूरी तरह से बेक करें जब तक किनारों पर हल्का भूरा न हो और केंद्र में सेट न हो, लगभग 15 मिनट। तार रैक पर ठंडा होने के लिए 20 मिनट तक छोड़ दें।

इस बीच, एक कटोरे में बेरी को वनस्पति तेल के साथ मिलाएं। बेरी को तैयार बेकिंग शीट पर एक परत में व्यवस्थित करें।

बेरी को बहुत नरम होने तक भूनें, बेकिंग समय के दौरान आधा रास्ता मोड़ें, लगभग 25 मिनट। बेरी को पूरी तरह से ठंडा होने से पहले एक छोटे मिक्सिंग बाउल में स्थानांतरित करें, लगभग 20 मिनट। जले हुए बेरी के टुकड़े छोड़ दें। एक बार ठंडा होने पर, उन्हें थोड़ा काट लें।

एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में 1 कप मक्खन डालें और बहुत चिकना होने तक मिलाएं। बेरी डालें; मध्यम गति पर मिलाएं जब तक बेरी टूट न जाएं और मिश्रण अच्छी तरह से मिल न जाए।

मिक्सर को धीमा करें और धीरे-धीरे 2 1/2 कप पिसी हुई चीनी डालें, अच्छी तरह मिलाएं। 1/2 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट और 1 चुटकी नमक डालें, फिर उच्च गति पर मिलाएं जब तक फ्रॉस्टिंग बहुत फुली हुई न हो, 3 से 4 मिनट।